Главная страница «Первого сентября»Главная страница журнала «Биология»Содержание №11/2005
 Ботаника в таблицах, схемах, тестах и терминах

БОТАНИКА

В.А. ДЕМИДОВ,
преподаватель химии
и биологии МОУ СОШ,
с. Синегорье,
Нагорский р-н,
Кировская обл.

Продолжение. См. № 10/2005

Ботаника в таблицах, схемах, тестах и терминах

Таблица 5. Способы вегетативного размножения цветковых растений

Способ размножения

Примеры растений

На чем основан способ вегетативного размножения

Естественное размножение

Корневищем
Клубнями
Луковицами
Ползучими побегами
Усами
Корневыми отпрысками
Выводковыми почками на листьях

Пырей, ландыш
Картофель, топинамбур
Тюльпан, лилия, лук
Клюква, луговой чай
Земляника, лапчатка
Вишня, сирень, бодяк
Бриофиллум, сердечник

Происходит спонтанно в природе при невозможности или затруднении семенного размножения.
Основан на отделении от материнского растения жизнеспособных частей, вегетативных органов, способных в результате регенерации восстанавливать целое растение из его части. Совокупность новых особей, возникающих из одного материнского вегетативным путем называют клоном.

Искусственное размножение

Деление:
куста
клубней
корневища
корневых клубней
корней

Жасмин, сирень
Картофель
Ирис, канна
Георгин, батат
Хрен, малина

Основан на отделении от материнской особи жизнеспособных частей – вегетативных органов, способных к регенерации. На каждой части вегетативных органов должны быть расположены выводковые почки, за счет которых идет возобновление целого растения. Свойства и наследственные качества полностью сохраняются у дочерних особей.

Отводками

Смородина, крыжовник, калина

Часть побега (отводок) прижимают к почве для укоренения, а затем отделяют от материнского растения.

Черенкование стеблевое

Смородина, роза, сирень, большинство комнатных растений

Срезанные стеблевые черенки высаживают в грунт или ставят в воду для образования придаточных корней. Для ускорения корнеобразования применяют стимуляторы роста.

Черенкование листовое

Глоксиния, сенполия, бегонии

Целый лист или часть листа с крупными жилками, содержащими камбий, ставят в воду или кладут на влажный грунт (песок, торф).

Черенкование корневое

Хрен, малина, слива, вишня

Участки боковых корней с придаточными почками отделяют от материнского растения.

Прививка:

Розы

Сращивание почки или черенка одного растения (привой) со стеблем другого (подвой).

Окулировка

Яблоня, груша, сирень

Пересадка глазка (пазушная почка с куском древесины) в Т-образный надрез на коре стебля подвоя.

Копулировка

Яблоня, груша

Сближение черенка привоя со стеблем подвоя несколькими способами: вприклад, в расщеп, за кору.

Облактировка

Виноград

Сближение и сращивание привоя и подвоя с помощью язычков – косых надрезов на коре.

Культурой изолированных тканей

Морковь, земляника, картофель, декоративные культуры

Основан на выращивании в стерильных условиях на питательных средах кусочков образовательной ткани, способных к быстрому делению и развитию структуры, напоминающей зародыш растения.

Таблица 6. Химический состав семян некоторых сельскохозяйственных культур, % (усредненные значения)

Культура

Вода

Белки

Крахмал, сахара

Целлюлоза

Жиры

Зола

Пшеница
Рожь
Ячмень
Гречиха
Горох
Лен

14
14
14
14
14
12

16
12
9
9
20
23

62
67
65
60
53
16

2,5
2,0
5,5
9,0
5,5
8,0

2,0
2,0
2,0
3,0
1,5
3,5

2,0
2,0
3,0
2,0
3,0
4,0

Таблица 7. Генеративные органы цветкового растения

Орган

Плод

Особенности строения

внешнего

внутреннего

Цветок

Образование тычинок с пыльцевыми зернами и пыльцой; образование плодолистиков (пестиков) с семяпочками (семязачатками); обеспечение опыления – процесса переноса пыльцы с тычинок на пестики; осуществление оплодотворения – процесса слияния гамет – спермиев с яйцеклетками; формирование семени и развитие плода.

Состоит из цветоножки, цветоложа, околоцветника, тычинок, пестика или пестиков. Околоцветник может быть простой (чашечка или венчик) или двойной, состоящий из чашечки и венчика. Тычинка состоит из тычиночной нити, связника и пыльника. Пестик состоит из завязи, столбика и рыльца. Строение цветка выражается формулой с обозначениями: Ч – чашечка из чашелистиков, Л – венчик из лепестков, О – простой околоцветник, Т – тычинки, П – пестик или пестики. Количество частей выражается цифрами, стоящими у букв внизу справа. Срастание частей цветка отражено в формуле скобками.

В пыльцевых гнездах пыльника развиваются в результате мейоза мелкие микроспоры; из каждой микроспоры формируется микрогаметофит – пыльцевое зерно, состоящее из вегетативной и генеративной клеток.
В гнезде завязи пестика в результате мейоза развивается крупная мегаспора. Из мегаспоры формируется 8-ядерный зародышевый мешок – мегагаметофит, окруженный покровами с отверстием – пыльцевходом (клетки зародышевого мешка: яйцеклетка, синергиды, антиподы и центральное ядро). Зародышевый мешок вместе с покровами называют семязачатком. В гнездах завязи семязачатков может быть несколько (многосеменная завязь).

Плод

Формирование и развитие находящихся внутри семян; защита семян от внешних воздействий; распространение семян (только для вскрывающихся плодов).

Зрелый плод состоит: из одного или нескольких семян, развившихся в результате оплодотворения, и околоплодника, формирующегося из стенок завязи или других частей цветка (цветоложа) при созревании плода. Околоплодник включает: внеплодник – наружный тонкий слой в виде окрашенной кожицы; межплодник – средний слой, мясистый у сочных плодов, менее выраженный у сухих плодов; внутриплодник – внутренний слой, обычно тонкий или слизистый, способный у некоторых плодов превращаться в каменистую ткань, образующую косточку.

Семя

Возобновление растения (семенное размножение); существование растения в неблагоприятных условиях; накопление питательных веществ в эндосперме или семядолях; расселение растения при помощи ветра, животных и др.

Зрелое семя состоит из семенной кожуры с семенным рубчиком и отверстием (семявходом); зародыша, состоящего из зародышевого побега (одна или две семядоли, зародышевый стебелек и почечка) и зародышевого корешка; эндосперма – запасающей ткани, окружающей зародыш семени. Эндосперм в некоторых семенах может отсутствовать. Семена классифицируют по числу семядолей: двудольные и однодольные; по наличию эндосперма в семенах: семена с эндоспермом и семена без эндосперма. Например: двудольные с эндоспермом (фиалка, томат, клещевина); двудольные без эндосперма (фасоль, горох, тыква); однодольные с эндоспермом (лук, ландыш, пшеница); однодольные без эндосперма (частуха, стрелолист).

Таблица 8. Классификация и характеристика соцветий

Характер нарастания оси соцветия

Особенности ветвления оси соцветия

Название соцветия

Примеры растений

Неопределенные соцветия: формируются за счет главной оси, рост и цветение продолжаются долго, цветки распускаются снизу вверх или от краев к центру

Простые: состоят из одной главной оси, нарастающей долго

Кисть
Колос
Початок
Головка
Корзинка
Зонтик
Щиток

Черемуха, редька
Подорожник, осока
Белокрыльник
Кровохлебка
Одуванчик, василек
Примула, чеснок
Яблоня, груша

Сложные: состоят из нескольких простых, поэтому осей в соцветии несколько: первого и других порядков

Метелка (сложная кисть)
Сложный зонтик
Сложный щиток
Сложный колос

Сирень, виноград, бузина, рис
Морковь, укроп
Рябина, боярышник
Рожь, пшеница, пырей

Определенные соцветия: главная ось в соцветиях всегда заканчивается цветком, боковые оси перерастают по длине главную и также заканчиваются цветками

Простые: состоят из одной главной оси

Извилина
Завиток
Развилина

Гладиолус, ирис
Медуница, незабудка
Гвоздика, звездчатка

Сложные: состоят из нескольких простых определенных соцветий

Тирзоидные соцветия, или так называемые «сережки»

Береза, ольха, лещина, или орешник

Таблица 9. Классификация и характеристика плодов

Характер околоплодника

Количество семян

Название плода

Особенности строения

Примеры растений

Сухой (сухие плоды)

Многосеменные

Листовка, многолистовка

Вскрывающийся по одному шву одногнездный плод

Водосбор, купальница, лютик, дельфиниум

Боб

Вскрывающийся по двум швам одногнездный плод с семенами, расположенными на створках плода

Горох, фасоль, люпин, соя, арахис, вика, чечевица, чина, клевер

Стручок (стручочек)

Вскрывающийся створками двугнездный плод с семенами на внутренней перегородке

Капуста, редис, горчица, редька, пастушья сумка, ярутка

Коробочка

Вскрывающийся крышечкой, отверстиями или распадающийся на части одногнездный или многогнездный плод

Мак, тюльпан, дурман, белена, лен

Односеменные

Орех (орешек и многоорешек)

Невскрывающийся одногнездный или двугнездный плод с деревянистым околоплодником

Лещина, липа, гравилат, лотос, конопля

Желудь

Невскрывающийся плод с кожистым околоплодником, погруженным в плюску – крышечку

Дуб

Крылатка (двукрылатка)

Многогнездный плод с кожистым околоплодником, имеющим выросты

Вяз, береза, клен, ясень

Вислоплодник

Дробный, распадающийся многогнездный плод

Морковь, укроп, сельдерей

Семянка

Невскрывающийся одногнездный плод с кожистым околоплодником, часто имеющим выросты – хохолки и шипики.

Одуванчик, подсолнечник, череда, бодяк, василек

Зерновка

Невскрывающийся одногнездный плод с пленчатым близко прилегающим к семенной кожуре околоплодником.

Пшеница, рис, кукуруза, ячмень, просо, сорго

Сочный (сочные плоды)
Околоплодник состоит из слоев: внеплодника, межплодника, внутриплодника

Односеменные

Костянка (многокостянка)

Невскрывающийся одногнездный плод с твердым внутриплодником и пленчатым окрашенным внеплодником. Если межплодник становится сухим, плод называют сухой костянкой.

Вишня, абрикос, слива, манго, малина, костяника, морошка, миндаль, грецкий орех

Многосеменные

Ягода

Одногнездный или многогнездный невскрывающийся плод.

Смородина, виноград, картофель

Яблоко (яблочко)

Многогнездные невскрывающиеся плоды с хрящевидным внутриплодником. Кроме завязи в образовании плода участвует цветоложе.

Яблоня, груша, рябина, боярышник

Тыквина

Многогнездный плод с деревенеющим при созревании внеплодником. Кроме завязи в образовании плода участвует цветоложе.

Огурец, арбуз, дыня, тыква, кабачок

Земляничина (фрага)

Многоорешек на разросшемся при созревании мясистом цветоложе.

Земляника, клубника

Цинородия

Многоорешек в вогнутом бокаловидной формы разросшемся при созревании цветоложе.

Шиповник

Померанец (гесперидий)

Многогнездный плод, состоящий из трех слоев: флаведо, альбедо, пульпа.

Апельсин, мандарин, лимон

Гранатина

Многогнездный вскрывающийся при созревании плод с кожистым околоплодником. Семена имеют сочную кожуру.

Гранат

Продолжение следует

 

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru